Beschreibung: Cruffins mit zartschmelzenden Schokosplittern – außen knusprig, innen weich und saftig.
Zutaten:
- 1 Rolle Blätterteig
- 50 g weiche Butter
- 2 EL Zucker
- 50–70 g gehackte Schokolade oder Schokotropfen
Zubereitung:
Blätterteig ausrollen, mit Butter bestreichen.
Zucker und Schokolade gleichmäßig verteilen.
Längs aufrollen, halbieren und verdrehen.
In Muffinform setzen, bei 180 °C ca. 20 Minuten backen.
Nach Belieben mit Puderzucker bestäuben.
Blätterteig ausrollen, mit Butter bestreichen.
Zucker und Schokolade gleichmäßig verteilen.
Längs aufrollen, halbieren und verdrehen.
In Muffinform setzen, bei 180 °C ca. 20 Minuten backen.
Nach Belieben mit Puderzucker bestäuben.
Tipp: Mit dunkler oder weißer Schokolade für verschiedene Varianten.