Ein saftiger Obstkuchen mit Bratapfelaroma und einem Guss aus Fanta – fruchtig, cremig, besonders!
- 3–4 Äpfel
- 200 g Mehl
- 100 g Zucker
- 3 Eier
- 100 ml Öl
- 100 ml Fanta
- 1 TL Zimt
- 1 Päckchen Backpulver
Für den Guss: - 250 ml Fanta
- 1 Päckchen Vanillepuddingpulver
- 2–3 EL Zucker
Äpfel würfeln, mit Zimt mischen.
Teigzutaten verrühren, Äpfel unterheben.
In gefettete Form füllen, bei 180 °C ca. 30 Minuten backen.
Guss aus Fanta, Puddingpulver und Zucker kochen, auf heißen Kuchen geben.
Mit Sahne oder Zimtsahne servieren.
