🥗 Bunter Salat mit Joghurt-Dressing

[Rezeptküche]

Beschreibung:
Knackiger, farbenfroher Salat mit cremigem Joghurt-Dressing – leicht, erfrischend und schnell gemacht.

Zutaten:

• 1 Kopf Eisbergsalat
• 1 rote Paprika
• ½ Gurke
• 1 Dose Mais
• 1 Möhre
• Optional: Radieschen, Tomaten, Frühlingszwiebeln
• Für das Dressing:
• 200 g Naturjoghurt
• 2 EL Essig
• 2 EL Öl
• 1 TL Senf
• Salz, Pfeffer, Kräuter

Zubereitung:

1. Gemüse waschen, putzen und klein schneiden.
2. Dressingzutaten glatt rühren, abschmecken.
3. Alles mischen und frisch servieren.

Tipp:
Passt ideal zu Gegrilltem oder als leichtes Hauptgericht mit Brot.