⚪ Butterzarte Schwarz-Weiß-Plätzchen

[Rezeptküche]

Beschreibung:
Dekorative Mürbeteigplätzchen im Schachbrett- oder Spiralmuster – mürbe, aromatisch und vielseitig.

Zutaten:

• 250 g Mehl
• 125 g Zucker
• 1 Päckchen Vanillezucker
• 1 Prise Salz
• 1 Ei
• 150 g weiche Butter
• 2 EL Kakaopulver (Backkakao)

Zubereitung:

1. Alle Zutaten außer Kakao zu einem Mürbeteig kneten.
2. Teig halbieren, unter eine Hälfte den Kakao kneten.
3. Beide Teige kühlen (30 Min.), dann nach Wunsch zusammensetzen.
4. Muster schneiden oder ausstechen, aufs Blech legen.
5. Bei 180 °C ca. 10–12 Minuten backen.

Tipp:
In Dosen aufbewahren – werden mit der Zeit noch mürber.