🇩🇰 Dänische Butterkekse
Verfasst: Sa Jul 12, 2025 9:33 pm
Beschreibung: Fein buttrige, zart mürbe Kekse wie aus der Blechdose – einfach und klassisch.
Zutaten:
- 250 g weiche Butter
- 125 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 Prise Salz
- 1 Ei
- 300 g Mehl
- evtl. etwas Milch
Zubereitung:
Butter, Zucker, Vanillezucker und Salz cremig rühren.
Ei zugeben, Mehl unterrühren.
Teig kühl stellen, dann in Form spritzen oder rollen und schneiden.
Bei 180 °C ca. 10–12 Minuten backen.
Butter, Zucker, Vanillezucker und Salz cremig rühren.
Ei zugeben, Mehl unterrühren.
Teig kühl stellen, dann in Form spritzen oder rollen und schneiden.
Bei 180 °C ca. 10–12 Minuten backen.
Tipp: In Dose aufbewahrt lange haltbar – ideal zum Verschenken.