🇬🇧 Englisches Frühstück mit Eierbrot

[Rezeptküche]

Beschreibung:
Ein rustikales, britisch inspiriertes Frühstück mit gebratenem Brot, Ei und optional Speck oder Bohnen.

Zutaten:

• 4 Scheiben Weißbrot oder Toast
• 4 Eier
• 2 EL Butter
• Salz, Pfeffer
• Optional: gebratener Bacon, Baked Beans, Tomaten

Zubereitung:

1. Brot in Butter goldbraun braten.
2. Eier als Spiegelei braten, würzen.
3. Brot mit Ei belegen.
4. Nach Wunsch mit Beilagen servieren.

Tipp:
Auch mit Käse oder gebratenen Pilzen ein Genuss.