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📝 Beschreibung: Goldgelb gebackene, fluffige Mini-Krapfen mit frischer Zitronennote – ideal für die Faschingszeit oder als süßer Happen zum Kaffee.

🛒 Zutaten:

2 Eier (Größe M)
80 g Puderzucker
2 Päckchen Vanillezucker
Schale von 2 unbehandelten Zitronen (fein abgerieben)
100 ml Milch ...

Ein cremiger Cocktailgenuss ganz ohne Alkohol – ideal für heiße Tage oder Kindergeburtstage!

📋 Zutaten für 2 Gläser:

200 g Erdbeeren (frisch oder TK)
150 ml Kokosmilch
2 TL Vanillezucker
Eiswürfel oder Crushed Ice
Optional: etwas Zitronensaft


🍹 Zubereitung:

🍓 Erdbeeren waschen bzw ...

Ein fruchtiger Mocktail mit Wassermelone, Limette und Minze – absolut erfrischend!

📋 Zutaten für 1 Glas:

200 g reife Wassermelone (ohne Kerne)
1/2 Limette
1–2 TL brauner Zucker
Ein paar Minzblätter
Crushed Ice
Mineralwasser mit Kohlensäure


🍹 Zubereitung:

🍉 Wassermelone pürieren ...

Ein unkomplizierter Longdrink mit unzähligen Variationen – je nach Gin und Tonic Water.

📋 Zutaten für 1 Glas:

4 cl Gin (z. B. Dry Gin)
Tonic Water
Eiswürfel
1–2 Limetten- oder Gurkenscheiben
Optional: Rosmarin oder Pfefferkörner


🍹 Zubereitung:

🧊 Ein Glas mit Eiswürfeln füllen ...

Der tropische Klassiker mit cremigem Kokos und fruchtiger Ananas – schmeckt nach Urlaub pur!

📋 Zutaten für 1 Glas:

4 cl weißer Rum
2 cl Kokoscreme
8 cl Ananassaft
2 cl Sahne
Eiswürfel
Ananasscheibe & Cocktailkirsche zum Garnieren


🍹 Zubereitung:

🧊 Eiswürfel, Rum, Kokoscreme ...

Ein sommerlicher Twist des Klassikers – mit Erdbeeren wird der Caipi zur fruchtigen Erfrischung!

📋 Zutaten für 1 Glas:

5–6 reife Erdbeeren
1/2 Limette
2 TL brauner Zucker
5 cl Cachaça
Crushed Ice
Mineralwasser (optional)


🍹 Zubereitung:

🍓 Erdbeeren putzen und vierteln. Limette in ...

Ein genialer Party-Hit oder schnelles Abendessen – die herzhaften Mini-Burger-Muffins kombinieren würzige Hackfüllung mit knusprigem Teig und geschmolzenem Käse. Einfach zuzubereiten, super lecker und perfekt auf die Hand!

📋 Zutaten für ca. 12 Stück:

1 Rolle Pizzateig (frisch oder selbst ...

Beschreibung:
Ein einfaches, helles Mischbrot mit Buttermilch und milder Kruste – wunderbar locker und vielseitig kombinierbar zu süßen wie herzhaften Aufstrichen.

Zutaten:

385 g Weizenmehl Type 550
150 g Weizenmehl Type 1050
25 g Roggenmehl Type 1150
1,5–2 TL Salz
2 EL neutrales Öl ...

Beschreibung:
Diese fruchtigen Erdbeerschnitten vereinen einen nussigen Mürbeteig mit fluffigem Biskuit – ideal für die Erdbeersaison. Perfekt für Gartenpartys oder den Sonntagskaffee.

Zutaten:

Für den Mürbeteig:

100 g gemahlene Haselnüsse oder Mandeln
150 g Mehl
50 g Speisestärke
2 ...

Beschreibung:
Diese feinen Butterplätzchen zergehen förmlich auf der Zunge. Ideal für die Keksdose oder den bunten Weihnachtsteller – mit zartem Teig, dunkler Schokolade und bunten Zuckerperlen verziert.

Zutaten:

250 g Mehl
2 TL Backpulver
100 g Puderzucker
120 g weiche Butter oder ...